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황금 레시피의 양념은 간단합니다. 백종원 소불고기

안녕하세요, 레지나입니다.한국인의 소울 푸드를 가지고 왔습니다.한번씩 먹고 싶어 빼놓을 수 없는 단골 메뉴입니다.달고 짜서, 언제 먹어도 질리지가 않아요. 초 간단한 레시피에서 과연 맛은?@~라고 말하면서 백 정원 한우 불고기를 모방했습니다 요리 책, 여러가지 메뉴를 뒤지고, 가볍고 쉽게 만드는 소 불고기대로 식탁에 올린 거지만 고기의 육즙도 좋고, 스프도 얇은 없어서 달콤하고 맛있었습니다. 개인적인 생각으로는 항상 명심하세요.백·정원 씨의 음식은 염도가 높아서 레시피의 분량을 줄이고 만들거나 고기와 야채의 양을 늘리고 주시면 좋겠어요.좀 더 넣으면 타면 대충 맞더라구요. 간단하지만 달콤한 짜게 먹은 음식의 조리법입니다. 양념 간장 6스푼(60g)황색 설탕 2.5스푼(30g)엿(꿀)1스푼(30g)마늘6스..

카테고리 없음 2021.05.31

회덮밥 고추장만들기 류수영 연어덮밥만들기

파피요트를 만들면서 같이 만들고 둘 다 동시에 즐겼거든요 2~3인분이 기준.200G 밥을 지을 때 다시마 1조각 상추 5~6장 양파 12개 식초 2스푼 #초 고추장을 만드는 방법사과 식초 3 큰 술 고추장 3 큰 술 물엿 3숟가락 사이 마늘1~2스푼 사이다 2스푼 키친타올위에 올려 수분을 제거해서 만들면 비린내가 나지 않는다고 합니다. 여기에 제가 팁을 하나 더하면 레몬즙을 조금 뿌려주시면 남은 비린내도 사라져요. 고추장 3 큰 술 물엿 3 숟가락 사과식초 3 숟가락 강마늘 1~2스푼 취향에 맞게 조절해 사이다 2 스푼 레몬즙 조금만 소스는 3인분이 가능한 양이었어요. 물엿은 과당이 들어 오르고, 당도 좋지만 물엿을 추천하라고 말씀하셨습니다.올리고당을 넣을 때는 마지막에 넣어주세요라는 팁도 주셨잖아요. ..

카테고리 없음 2021.05.31